3 uova
1/2 tazza di spinaci
1 salsiccia
1 cucchiaio di formaggio
1 cucchiaino di latte
1 cucchiaio di olio d'oliva
Sale, pepe, e aglio per il vostro gusto
Indicazioni
Mescolate le 3 uova e il latte con una forchetta. Il latte aiuta a prendere le uova birichino.
In un pentolino, cuocete la salsiccia a fuoco basso. Quando la salsiccia è cotto aggiungete gli spinaci per un breve periodo. Dopo i spinaci è morbido, versate le uova nella padella. Con una spatola friggete tutto l'ingredienti insieme. Aggiungete il formaggio quando le uova sono quasi cotti.
Quando le uova hanno finito, aggiungete il sale, il pepe, e il aglio per il vostro gusto. Mi piace sempre di aggiungere la salsa calda anche.
Fate una buono tazza di caffè con della frutta e si ha la perfetta colazione americana!
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